Барбадос часто называют Кулинарной столицей Карибов. Барбадосский фестиваль Еды и Рома подарил жизнь серии разнообразных событий, более того, кулинарных и питейных мероприятий, задуманных для искушения даже самых опытных гурманов, предлагая широкий ассортимент вкусов, ароматов и дизайнерских идей, способных стимулировать все чувства гостей фестиваля.
XI Барбадосский фестиваль Еды и Рома начнется в Четверг, 18-го октября и продолжиться до 21-го октября включительно. Программа фестиваля включает в себя Открытие в Oistins Bay Gardens в четверг, Фирменный Ромовый праздник в Limegrove Lifestyle Centre, с закусками и дегустацией рома в пятницу, the Dine Around мероприятие предлагающее широкий выбор местных ресторанов под руководством знаменитых шеф-поваров в субботу вечером. В воскресенье состоится заключительная часть фестиваля — послеобеденная комбинация поло, ромовых коктейлей и канапе.
Шеф-повара Фестиваля
Michael Hinds
Michael Harrison
Rhea Gilkes
Creig Greenidge
Damian Leach
Jamal Whittaker
Бармены Фестиваля
Thaddeus Sealy
Jamaal Bowen
Ryan Adamson
Dameain Williams
Shane McClean
Antonio Busby
Шеф-повар TOM ЭЙКЕНС исследует барбадосскую кухню и культуру
Шеф-повар Том Эйкенс — один из самых востребованных в Британии. Ему принадлежит новый, инновационный стиль креативной интерпретации современной французской кухни. Его стремительная карьера привела его в La Tante Claire Пьера Коффмана в Chelsea, а затем — в Pied à Terre на Charlotte Street, под руководством Ричарда Нит. После работы в Париже Том вернулся в Pied à Terre в качестве главного шеф-повара. Там, в свои 26, Том самым молодым британским шеф-поваром награжденным двумя мишелиновскими звездами. Том много делает для благотворительности и участвует в разнообразных ТВ-шоу как Saturday Kitchen, Market Kitchen, The Wright Stuff, Iron Chef и Great British Menu.
Барбадосский фестиваль Еды и Рома 2018 стартует всего через несколько дней
У НАС ЕСТЬ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ВАС!
